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Cocinar, el arte de vivir. Recuperación de las vigas de madera originales, para estantes y armarios.
Cocinar es nutrirnos, es Comunidad, es un acto consciente de cuidado de uno mismo, de los demás y de conservar el conocimiento tradicional.
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Incorporamos la cocina como parte de nuestro aprendizaje tanto en la Escuela Saudade como en las propuestas desde la fundación, en conexión con el huerto. Cocinar es contar, saborear, nutrir, medir, pesar, experimentar, compartir, relacionarnos; todo un arte.
Para concluir las obras en la cocina, necesitamos recuperar las vigas de madera que retiramos de la casa para hacer estantes y armarios. Para ello contaremos, como siempre, con el maestro artesano Jordi Ribas.
Con la finalización de las obras, dispondremos de un espacio para realizar talleres de cocina desde la escuela, talleres intergeneracionales, talleres de cocina en familia y aprovechamiento integral del huerto de Saudade.
Dice Vandana Shiva cocinar está relacionado con la necesidad de reconectar con la comida, la tierra y el conocimiento tradicional.
Dice Satish Kumar que cuando seamos cuidadosos con la alimentación, seremos cuidadosos con la calidad de vida en general.
La Fundación Centro Crea-t es una fundación de interés general que tiene por objeto favorecer el desarrollo integral de la persona, en el ámbito educativo, asistencial y social, priorizando la inclusión del ser humano en sus diferencias.
Tres son las acciones principales: Escola Saudade, escuela inclusiva de Infantil y Primaria, autónoma, abierta al entorno; la Escuela de la Experiencia para personas mayores y la Biblioteca Pública, abierta a la Comunidad.
Donators (3)
Antonia
35€
9 days ago
Juan Carlos
35€
9 days ago
Mónica
35€
14 days ago
Comments (1)
Antonia
Tenéis un hermoso proyecto compañeras, a ver cuando vengo a visitaros!🩷
Fundación Centro Crea-t
Muchísimas gracias Antonia. Ven pronto. Tenemos ganas de verte. Un abrazo grande